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Biscoitos radicais

Ingredientes:

  • meia xícara (chá) de açucar mascavo. 

  • 1 xícara (chá) de achocolatado triturado 

  • meia xícara (chá) de farinha de trigo integral 

  • meia xícara (chá) castanha de caju triturado 

  • 2 colheres de (chá) de fermento em pó 

  • 2 ovos 

  • meia xícara (chá) de margarina 

  • 1 colher de (chá) de essência de baunilha 

  • 2 tabletes de chocolate zero meio amargo (50g).

Modo de preparo: 

Em uma tigela, misture os ingredientes e por último o chocolate meio amargo. Modele os biscoitos em formatos de bolinhas achatadas e coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva. 

Fonte: Peter Michel/ Cozinha Nestlé