Ingredientes:
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meia xícara (chá) de açucar mascavo.
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1 xícara (chá) de achocolatado triturado
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meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
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meia xícara (chá) castanha de caju triturado
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2 colheres de (chá) de fermento em pó
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2 ovos
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meia xícara (chá) de margarina
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1 colher de (chá) de essência de baunilha
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2 tabletes de chocolate zero meio amargo (50g).
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes e por último o chocolate meio amargo. Modele os biscoitos em formatos de bolinhas achatadas e coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.
Fonte: Peter Michel/ Cozinha Nestlé