2 xícaras de água
3 cenouras médias
1 ½ colher de sopa de farinha de mandioca
Lave e descasque cenouras e corte-as em rodelas finas. Deixe cozinhar por cerca de 1 hora, adicionando a mandioca aos poucos, mexendo de vez em quando. Deixe amornar e passe tudo na peneira.